želė [pranc. gelée], drebučiai: 1. desertinis patiekalas, gaminamas iš vaisių ir uogų sulčių, vyno, pieno, vaisių nuoviro, cukraus ir stingdančių medžiagų (pektino, želatinos, agaro); 2. sutenėjęs koncentruotas mėsos ir kaulų, žuvies sultinys, kuriuo užpilti mėsos arba žuvies patiekalai.
|
||||
|
© 2024 Terminai.lt - tarptautinių žodžių žodynas, terminų žodynas, terminai, tarptautiniai žodžiai. Vyriausioji enciklopedijų redakcija, 1985. Powered by WordPress & Atahualpa |
||||
(Be įvertinimo)
Loading...
Kategorija: 
Peržiūrėta: 25 | 
Leave a Reply