Marmeladas

marmelãdas [portug. marmelada < marmelo — svarainis (vaisius)], drebučių konsistencijos klodinis, pjaustytas, figūrinis (apelsinų arba citrinų skiltelių pavidalo) konditerijos gaminys iš vaisių ir uogų tyrės arba sulčių, išvirtų su cukrumi ir priedais.